LIBRO: El Bulli

El Bulli de Fernan Adria es considerado por muchos el mejor restaurante del mundo.
La colección esta comprendida por varios tomos:

• El Bulli #1 (1983-1993)
• El Bulli #2 (1994-1997)
• El Bulli #3 (1998-2002)
• El Bulli #4 (2003-2004)
• El Bulli #5 (2005)

La calidad de la publicación es excelente, aunque es bastante caro (120€ en España, más de $400 en USA y casi $1000 en Argentina) por el peso (entre 4 y 5 kilos) los tres primeros tomos.

www.elbulli.com